La Declaración Universal de Derechos Humanos establece como derecho fundamental de toda persona el derecho a un nivel de vida apropiado que le asegure, en especial, la alimentación, el vestido, la vivienda y la asistencia médica.
A todos se nos olvidan cosas a menudo: dónde hemos aparcado el coche, esa promesa a nuestro amigo de acompañarle a un compromiso o comprar leche en el súper desde hace dos días. Pero hay muchas cosas que podemos hacer para mantener nuestra memoria en forma, y no solo hablamos de puzzles y sudokus. Hoy vamos a hablar de 7 hábitos probados por la ciencia que preservan y mejoran tu memoria.
El pasado miércoles 16 de Octubre se celebraba el Día Mundial de la Alimentación . Es por esto por lo que Centro Virtual sobre el Envejecimiento, al considerarlo un tema relevante en la tercera edad, adapta el plan editorial para girar entorno a la alimentación y nutrición durante todo el mes. El objetivo de esto es elaborar diversos contenidos donde la alimentación es el tema central, pero aplicándose a diferentes situaciones y escenarios.
Una semana más seguimos hablando de nutrición. Esta vez es Laia Casado, logopeda, la que nos habla y da unos consejos para mejorar la alimentación de pacientes con problemas o dificultades para tragar alimentos. ¿Qué tiene que ver el profesional de la logopedia con el trabajo de los mayores y la alimentación ¿Cuál es vuestra función?
La alimentación es un aspecto muy importante para el desarrollo personal, físico e intelectual de cualquier persona. En los niños, porque es una de las claves decisivas en su desarrollo. En los adultos, porque gracias a una buena alimentación podrán afrontar el día a día con más fuerzas y ello se traduce a su vez en prevención de enfermedades. Y en los mayores, una etapa caracterizada por una gran incidencia de cambios físicos y mayores riesgos de contraer enfermedades asociadas a la edad.
La comida es uno de los factores que los cuidadores debemos tener en cuenta. En el caso de mis padres, no tienen restricciones en la alimentación pues no padecen enfermedades que así lo aconsejen. No obstante por su edad, inmovilidad y particularidades hay que cuidar la comida.